Puy Réal 2022 – Saint Pourçain rouge 75cl

Les vins de l’appellation Saint-Pourçain sont produits dans le département de l’Allier, au nord de Clermont Ferrand et ils sont rattachés à la famille des vins d’Auvergne.

La famille Laurent est établie à Saulcet depuis plusieurs siècles. En 2015, Damien, qui représente la douzième génération de vignerons sur ces terres a pris la suite de ses parents Jean-Pierre et Corinne à la tête d’un domaine de 35 ha. Ses vins figurent dans le top 5 des vins de cette appellation.

Ce vin est un assemblage de 60% de pinot noir et de 40% de gamay, élevé en fûts de chêne. C’est un vin rouge charpenté, chaleureux et légèrement épicé qui accompagnera bien les plats de viande rouges et blanches ainsi que des fromages type Saint Nectaire.