Lustau East India Solera coffret + verre – 50 cl – Xérès moelleux
20.00€
Description
Lustau est considéré de nos jours comme le domaine viticole de référence mondiale, en termes de vins de xérès de la plus haute qualité.
Le Lustau East India Solera est l’un des produits emblématiques de la maison Lustau et son nom est un hommage à la société britannique East India Company qui transportait du Sherry.
Il naît de la combinaison des meilleurs Olorosos et Pedro Ximénez. Après avoir été élevés séparément en solera, ils effectuent un deuxième élevage, ensemble cette fois, pendant trois ans dans une solera très spéciale composée de 33 fûts de chêne américain.
La richesse des vins assemblés fait que le Lustau East India Solera prend une consistance crémeuse et complexe. C’est un vin doux, mûr et équilibré aux notes aromatiques de raisins secs, de noix et d’orange confite. Il se marie bien avec les desserts, les fromages à pâte persillée et il se déguste agréablement en digestif.
Informations complémentaires
Poids | 1.50 kg |
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Appellation | |
Centilisation | |
Cépages | Palomino, pedro ximenez |
Couleur | |
Taux de sucre | Moelleux |
Degrés alcool | |
Pays | Espagne |