Lost Distilleries – Dalaruan Classic Selection 70 cl – Blended Malt Scotch Whisky

Description

The Lost Distilleries ont fait le pari de ressusciter de légendaires distilleries, disparues pour diverses raisons au fil du temps. Il a fallu des années de recherches bibliographiques et d’essais d’assemblages pour recréer les expressions de ces whiskies célèbres, en puisant dans les collections  de fûts de  80% des distilleries écossaises.

Dalaruan était une distillerie située à Campbeltown, ayant existé entre 1825 et 1925, disparue suite à la faillite économique de cette période. Le whisky possède des arômes d’épices, de fruits et de tourbe maritime. La bouche délivre des fruits mûrs doux et de la fumée. Un mariage de whiskies écossais single malt 100% vieillis, sans couleur ajoutée, pas filtrés à froid.