Dom. des Rémizières 2022 – Crozes Hermitage 75cl
15.60€
Description
Le Domaine des Remizières est une exploitation familiale de 35 hectares, située à Mercurol, dans la Drôme, commune connue par ailleurs pour abriter la célèbre chocolaterie Valrona !
Depuis 2005, Emilie Desmeure, son diplôme d’oenologie en poche, rejoint son père Philippe sur l’exploitation. En 2009, Christophe, le frère d’Emilie, rejoint le domaine après avoir obtenu son BTS viticulture/oenologie. C’est donc ici un travail fait en famille avec une volonté et des tâches bien déterminées.
Lors de notre visite du domaine en mai 2018, Emilie Desmeure nous avait fait longuement déguster ses vins et nous en avons depuis une belle collection à la cave !
Ce Crozes Hermitage, élevé 10 mois en foudres de chêne, est un vin flatteur et plein de fruit qui s’apprécie jeune mais peut se garder 4 à 5 ans. Il ura bien sur des viandes blanches, des rôtis.
Informations complémentaires
| Poids | 1.50 kg |
|---|---|
| Appellation | |
| Centilisation | |
| Couleur | |
| Millésime | |
| Tranquille ou Effervescent | |
| Cépages | syrah |
| Certification | Conventionnel |
| Degrés alcool | |
| Pays | France |
| Région/Département | Rhône |
| Taux de sucre | Sec |
