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les commandes passées après le 5 août ne seront expédiées qu'à partir du 30 août 2022

Les Rémizières 2020 – Saint Joseph 75cl

23.00

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Description

Le Domaine des Remizières est une exploitation familiale de 35 hectares, située à Mercurol, dans la Drôme, commune connue par ailleurs pour abriter la célèbre chocolaterie Valrona !

Depuis 2005, Emilie Desmeure, son diplôme d’oenologie en poche, rejoint son père Philippe sur l’exploitation. En 2009, Christophe, le frère d’Emilie, rejoint le domaine après avoir obtenu son BTS viticulture/oenologie. C’est donc ici un travail fait en famille avec une volonté et des tâches bien déterminées.

Lors de notre visite du domaine en mai 2018, Emilie Desmeure nous avait fait longuement déguster ses vins et nous en avons depuis une belle collection à la cave !

Ce Saint Joseph a été élevé 15 mois en barriques neuves pour partie. Il possède une couleur soutenue, des tanins très ronds avec beaucoup de finesse.
C’est un vin très fruité à dominante fruits rouges pendant sa jeunesse et qui se bonifie après quelques années. Il peut s’apprécier dès ses premières années (2 à 3 ans) avec un optimum à 5/7 ans. Il ira bien avec des viandes blanches, des viandes rouges et des gibiers.

 

Informations complémentaires

Poids 1.50 kg
Appellation

Centilisation

Couleur

Millésime

Tranquille ou Effervescent

Cépages

syrah

Certification

Conventionnel

Degrés alcool

Pays

France

Région/Département

Rhône

Taux de sucre

Sec

FERMETURE ESTIVALE

ATTENTION

En raison de la fermeture estivale,

les commandes passées

après le 5 août

ne seront expédiées

qu'à partir du 30 août 2022