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Dom. de la Rectorie L’Oriental 2019 – Collioure 75cl

20.60

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Description

La cuvée l’Oriental du Domaine de la Rectorie est un assemblage de 90% de grenache noir et 10% de carignan. Les raisins sont récolté à la maturité des Maury mais sans mutage, c’est donc un vin sec.

Sa robe a une couleur pourpre profonde. Son nez est riche et complexe, avec des arômes de fruits noirs avec des notes d’épices et
de poivre.  Sa bouche est dense et puissante, avec une finale sur des notes d’olive noire et de réglisse.

C’est un vin de grande garde.

Servi à 16°C, il se marie par exemple avec un magret de canard aux figues, un tajine d’agneau aux pruneaux, une daube de boeuf avec de la tapenade noire.

 

 

Informations complémentaires

Poids 1.50 kg
Appellation

Centilisation

Couleur

Millésime

Tranquille ou Effervescent

Certification

Conventionnel

Cépages

Carignan, Grenache