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Dom. de la Rectorie L’Argile 2018 – Collioure 75cl

27.00

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Description

La cuvée l’Argile du Domaine de la Rectorie est un assemblage de grenache gris (90%) et blanc (10%).

Le vin est élaboré par fermentation en barriques et élevage sur lies avec bâtonnages réguliers pendant 8 mois.

Il possède un nez de fruits blancs avec des notes iodées et anisées, une bouche dense et saline, avec fraîcheur et minéralité.

Il peut se garder longtemps mais se déguste avec plaisir dès sa jeunesse.
Servi entre 10°C et 12°C, il se marie avec le poisson, les viandes blanches, les fromages de vache ou de brebis à pâte dure.

 

 

Informations complémentaires

Poids 1.50 kg
Appellation

Centilisation

Couleur

Millésime

Tranquille ou Effervescent

Certification

Conventionnel

Cépages

Grenache blanc, grenache gris