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Château du Cèdre 2018 – Cahors 75cl BIO

16.90

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Description

Le Château Le Cèdre est un domaine familial de 27 hectares dirigé par Pascal et Jean-Marc Verhaeghe. Les deux frères se partagent le travail de la vigne et du chai. Ils s’appliquent à produire des vins de Malbec à la texture dense et onctueuse, destinés à accompagner les plats toujours très savoureux de cuisines de plus en plus cosmopolites.

Ce 2018 est assemblé de 90% de malbec, 5% de merlot et de 5% de tannat. C’est un vin droit et séduisant à la fois qui exprime en beauté la richesse et la profondeur des Malbec de Cahors né sur les terrasses anciennes du Lot. Jeune et expressif, ses tanins sont croquants, sa fraîcheur omniprésente et sa rondeur appétissante. Son bouquet, marqué par les fruits noirs, par les épices, la menthe et quelques piments frais, évolue et s’enrichit au fur et à mesure, donnant du corps et de la longueur en bouche. Vin de charme et excellent compagnon de repas.

 

Informations complémentaires

Poids 1.50 kg
Appellation

Centilisation

Couleur

Millésime

Tranquille ou Effervescent

Cépages

Malbec

Taux de sucre

Sec

Certification

Bio