Brana – Gin au piment d’Espelette 50 cl

Description

En 1974, Etienne Brana et son épouse Adrienne créent leur distillerie à St Jean Pied de Port et plantent un verger de poiriers William. Etienne Brana, parfait autodidacte, découvre l’art de la distillation et construit sa distillerie. Martine et Jean, leurs enfants, vont prendre le relais. Aujourd’hui Martine, distillatrice, a repris et développé le précieux savoir-faire ancestral familial et continue à innover avec les fruits, les épices et les plantes ! Toute la délicatesse et la finesse féminine se retrouvent à travers ces précieuses bouteilles de spiritueux. Jean, avec qui Vincent a fait son BTS Viticulture, est en charge du Domaine Brana en AOP Irouléguy, situé à flanc de montagne et aménagé en terrasses étroites. L’histoire continue encore et toujours.

Martine a distillé ce gin sur la base des ingrédients traditionnels que sont le genièvre et la coriandre auxquels elle a associé sa sélection botanique dont une pointe de piment d’Espelette. Ce gin possède une bouche ample, à la fois fraîche et tonique et une finale discrètement épicée qui en font un gin très racé.