American Pale Ale 33 cl – Melt- bière blonde

Description

La brasserie Melt se trouve à Mérignac, en agglomération bordelaise. Elle a été créée par Mélanie Reynaud, oenologue et Pierre Blaineau, chercheur en matériaux, brasseurs amateurs depuis 2017. Leur passion pour la bière et leur complémentarité les ont amenés à lancer leur propre brasserie artisanale en 2020. Toutes leurs bières sont brassées à la main et sont produites à partir d’orge et d’houblons cultivés en France qui offrent une complexité intéressante.  que nous souhaitons mettre en valeur et faire découvrir. Leurs recettes sont conçues avec créativité et exigence sur la qualité des produits.

L’American Pale Ale est une bière blonde houblonnée à cru (Dry hop) avec une amertume prononcée au notes herbacées et de fruits rouges apportées par le houblon Barbe Rouge.

Accord mets & bières : soupe tom yam goong, salade caesar, reblochon, munster, pont l’évêque.