Domaine de Lancement 2018 – Thézac Pérricard BIO 75cl

Description

Sandrine Annibal a repris en 2006 ce domaine familial de 8 hectares, qu’elle a converti au bio en 2010. Située près de Tournon d’Agenais, entre Agen et Cahors, aux confins des Causses du Quercy, l’appellation Thézac-Pérricard est connue pour avoir fourni en son temps des vins au tsar Nicolas II de Russie.

Lorsque Pascale travaillait chez B. Magrez, elle a eu Sandrine dans son équipe administrative Export. Les deux ex-collègues se sont retrouvées par hasard en 2016, lors d’une dégustation de vins bio organisée à Bordeaux. L’une étant devenue vigneronne et l’autre caviste, les vins étant excellents, il fut évident qu’ils avaient leur place à La Tulipe !

Le vin est assemblé de 80% de merlot et 20% de malbec, élevé en cuves. Il offre une robe pourpre intense, des arômes et une bouche sur les fruits noirs bien mûrs, avec une touche de réglisse et de fraîcheur mentholée. Le vin est bien structuré mais élégant, avec une superbe longueur.

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