Château Vari Gold 2008 50 cl – Monbazillac

Description

Château Vari est une propriété de Yann Jestin, également courtier en grands vins de Bordeaux. Yann et nous nous connaissons depuis de nombreuses années et c’est tout naturellement que nous nous sommes tournés vers lui lorsque nous avons créé la cave La Tulipe, afin d’ajouter des vins de Bergerac et de Monbazillac à notre assortiment. Nous avons été conquis par tous ses vins lors de la dégustation qu’il a organisée pour nous et nous lui restons très fidèles depuis lors.

Ce Monbazillac Gold 2008 a été produit à l’instar d’un grand Sauternes avec des raisins ramassés en plusieurs tries pour sélectionner les baies parfaitement à point. A l’aveugle, on se perd dans les plus grands noms de Sauternes … C’est une réalisation prodigieuse !!