Redkerry 33 cl – Nauera – bière ambrée BIO – RUPTURE

Nicolas Meylan et Kerry, son épouse, ont créé la brasserie Nauera (“la nouvelle” en gascon) en 2015 à Saint Laurent, dans le Médoc.

La Redkerry est une bière ambrée tout en rondeur pour trouver un peu de réconfort. Le nez est sur des notes de miel, de biscuits et de fleurs. La bouche est dense et la mousse crémeuse. Une bière qui a du corps et de la puissance. Composition : Assemblage de malts anglais, grillés et torréfiés. Variétés de houblons ancestraux. La refermentation en bouteille assure une longue conservation et une maturation lente des arômes.