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Les Brasseurs de Margaux – Manon 33cl – bière brune BIO

3.90

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Description

Emilie et Duncan ont débuté leur activité de brasseurs en 2019 et ils sont installés à Margaux, dans le Médoc. C’est une surprise pour nous que de retrouver ainsi Emilie que nous connaissions depuis plusieurs années pour la rencontrer régulièrement à Londres lors des dégustations de vin auxquelles nous participions en tant qu’exposants. C’est donc tout naturellement que nous avons référencé ses bières à la cave, bières pour lesquelles nous avons tout de suite eu un coup de coeur ! Elles sont numérotées de 1 à 6 pour indiquer leur niveau croissant d’amertume.

Emilie nous parle de cette bière : “Manon, la numéro 4, est une brune peu alcoolisée avec 4.5% d’alcool.
Elle exprime pourtant son caractère à travers ses arômes de café, de cuir et de chocolat. Elle est légèrement fumée et sa légèreté surprend.
Sa longue tenue en bouche la rend facile à déguster. On l’apprécie cependant pour son étonnante légèreté.”

 

Informations complémentaires

Centilisation

Couleur

Degrés alcool

Certification

Bio