Les Brasseurs de Margaux – James 75 cl- bière blonde BIO

Emilie et Duncan ont débuté leur activité de brasseurs en 2019 et ils sont installés à Margaux, dans le Médoc. C’est une surprise pour nous que de retrouver ainsi Emilie que nous connaissions depuis plusieurs années pour la rencontrer régulièrement à Londres lors des dégustations de vin auxquelles nous participions en tant qu’exposants. C’est donc tout naturellement que nous avons référencé ses bières à la cave, bières pour lesquelles nous avons tout de suite eu un coup de coeur ! Elles sont numérotées de 1 à 6 pour indiquer leur niveau croissant d’amertume.

Emilie nous parle de cette bière : “James, la numéro 6, a été conçue pour ceux qui aiment l’amertume : c’est une IPA avec un twist.
Son degré d’alcool est seulement de 4.5%. Sa couleur ressemble a celle des vins liquoreux et pourtant son amertume ne laisse aucun doute : c’est une bière pour les amateurs d’amertume.
Notre maitre Brasseur l’a créée pour remercier ses amis et son mari anglais d’avoir été si patients avec elle lorsqu’elle découvrait les bières avec eux.”