Effet Papillon – Imperial Stout 33 cl – bière noire

Jocelyn et Mathilde se sont installés fin 2016 à Mérignac près de Bordeaux et y ont lancé la brasserie Effet Papillon. Nous aimons leurs bières pour leur qualité et leur créativité, autant que pour le packaging des bouteilles.

On reconnait bien le style Imperial Stout de cette bière avec ses saveurs de café et de chocolat assez denses. En finale, elle délivre des notes torréfiées et de malts grillés. Sa faible amertume permet de conserver toutes ses saveurs.