Description
C’est le roi de des vins du domaine. Lors de son élevage, un voile de levures se forme à la surface du vin dans la barrique, favorisant une oxydation ménagée.
Nez : Feu d’artifice d’arômes entremêlant noix, fruits secs, épices
Bouche : Attaque puissante, complexe, a dominante noix, charpenté et très long en bouche.
Alliance : Poissons en sauce, volaille à la crème, morilles, Comté…
Informations complémentaires
Poids | 1.5 kg |
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Appellation | |
Centilisation | |
Cépages | Savagnin |
Couleur | |
Millésime | |
Pays | France |
Tranquille ou Effervescent | |
Certification | conventionnel |