Corsendonk Pater 75 cl – bière brune

La Corsendonk Pater est une bière brune dites “d’Abbaye”. Elle bénéficie d’un processus de refermentation en bouteille et d’une période de garde allongée entre sa mise en bouteille et sa mise en vente dans le commerce.

Sa robe limpide est de couleur acajou tirant sur le rouge. Elle exhale des arômes équilibrés avec des notes maltées, levurées et fruitées rappelant notamment la pêche.

Elle possède un goût bien malté qui dévoile une attaque fleurie et légèrement acide. Une amertume moyenne assez longue se fait ensuite sentir tandis que sur la fin de bouche, de fines notes de malts grillés et des touches fruitées apparaissent.